Enzimă pentru descompunere pectine, Lallzyme HC 10 g

Enzimă pentru descompunere pectine, Lallzyme HC 10 gEnzimă pentru descompunere pectine, Lallzyme HC 10 g
  • Enzimă pentru descompunere pectine, Lallzyme HC 10 g
  • Enzimă pentru descompunere pectine, Lallzyme HC 10 g

Enzimă pentru descompunere pectine, Lallzyme HC 10 g. Folosit pentru borhot de struguri și fructe.

KertimagMarca: Kertimag

Nota: 5 (dintr-o recenzie).
Scrieți o recenzie

Disponibil
35lei / buc.
Include TVA
buc.
Adaugă în coș
Cod produs: ENZIMALALLZYME
Greutate brută: 0.01 kg

Mai multe informații despre produs

Enzimă pentru descompunerea pectinelor, utilizată în procesarea borhoturilor de fructe și a strugurilor albi și roșii.

Lallzyme HC îmbunătățește presarea strugurilor și reduce brunificarea fructelor, diminuând astfel necesitatea adăugării de acid sulfuric. La vinurile roșii intensifică culoarea, asigură o limpezire mai bună, crește capacitatea de filtrare și scoate în evidență caracteristicile specifice soiurilor. În cazul borhoturilor, sporește eficiența procesului de fermentare și ușurează prelucrarea acestora.

Mod de utilizare

Dizolvați 1 g de enzimă în 1 dl de apă caldă (15-25 °C), amestecați bine, apoi adăugați compoziția la borhot/must și omogenizați. Enzima devine activă la temperaturi peste 8 °C, iar timpul de acțiune este de 30-60 de minute.

Dozare

  • Pentru struguri albi: 1-3 g/100 kg, în funcție de conținutul de pectină.
  • Pentru struguri roșii: 2-3 g/100 kg.
  • Pentru borhoturi de fructe: 1-3 g/100 kg.

Produse recent vizualizate

  • Zdrobitor manual pentru struguri, 22 litri
    Zdrobitor manual pentru struguri, 22 litri
    310 lei / buc.
  • Padoc pentru câini, 1,2 × 2,4 × 1,5 m, acoperiș parțial
    Padoc pentru câini, 1,2 × 2,4 × 1,5 m, acoperiș parțial
    830,45 lei / buc.
    -15%

Recenzii produs

5
O recenzie
5
1
4
0
3
0
2
0
1
0

Laszlo
Laszlo
 15 octombrie 2026
Aceasta enzima se gaseste mai rar si este foarte buna pentru descompunerea pectinelor de fructe.
Recenzorul a achiziționat produsul.

Faceți clic pe o stea pentru a începe scrierea recenziei.