Drojdie universală Uvaferm 228, 20 g, pentru vin, țuică, pălincă
Drojdie Uvaferm 228, 20 g, pentru eliberarea aromelor fructelor cu arome intensive - vișine, mere, pere, gutui și struguri. Pentru vin alb, roșu, sau borhot țuică, pălincă de fructe.
Marca: Uvaferm
Mai multe informații despre produs
Drojdie Uvaferm 228, 20 g, pentru eliberarea aromelor fructelor cu arome intensive - vișine, mere, pere, gutui și struguri.
Rezistent la alcool și temperaturi scăzute. Ideal pentru vinuri, sau macerate de fructe, în scopul îmbunătățirii sau repornirii fermentației.
Mod de utilizare
Drojdia se introduce în apă caldă de 35-40 °C, în proporție de 1:10, adică 20 grame de drojdie în 200 ml de apă. Se amestecă preparatul și se lasă timp de 15 minute la încălzit. Este indicat introducerea vasului cu amestec într-un vas mai mare, cu apă caldă, în vederea menținerii temperaturii de 35-40 °C.
După 15 minute se adaugă treptat mici cantități de macerat de fructe, pentru a porni fermentația și a răci amestecul de drojdie. După atingerea temperaturii mediului, se toarnă amestecul de drojdie în vasul mare cu maceratul de fructe și se omogenizează totul.
Administrare:
Condiții normale: 20 g / 100 litri
Borhot degradat: 30-40 g / 100 litri
Fermentare oprită: 50 g / 100 litri
Produse similare
Recenzii produs
Acest produs încă nu are recenzii...
Fiți primul care trimite o recenzie!



